“5·20”不僅是表白日，也是世界計(jì)量日，更是中國學(xué)生營養(yǎng)日。5月20日，浙農(nóng)華盛召開校園食材“儲(chǔ)、檢、配”標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略合作啟動(dòng)大會(huì)，共同聚力創(chuàng)新試點(diǎn)建設(shè)，以標(biāo)準(zhǔn)化守護(hù)校園食材安全，用數(shù)智化引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)桿未來，向校園食品安全深情“表白”。
諸暨市市場監(jiān)督管理局行政執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長顧定建、諸暨市教育發(fā)展中心副主任郭首權(quán)、浙江省質(zhì)量科學(xué)研究院標(biāo)準(zhǔn)化研究中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展所所長劉曉明、浙江漢衛(wèi)軟件科技有限公司總經(jīng)理龔德智、浙江用友軟件有限公司負(fù)責(zé)人尹思遠(yuǎn)等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家及浙農(nóng)控股集團(tuán)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、浙農(nóng)華盛領(lǐng)導(dǎo)班子、中層骨干參加大會(huì)，政企學(xué)研多方聯(lián)動(dòng)，共筑食安防線。
顧定建充分肯定了浙農(nóng)華盛公司的食品檢測規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化工作，并表示校園食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，校園食材配送是關(guān)鍵一環(huán)，希望公司能結(jié)合行業(yè)實(shí)際制定科學(xué)可操作的“儲(chǔ)、檢、配”標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化內(nèi)部審核，結(jié)合數(shù)字化手段確保標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行剛性，同時(shí)定期開展標(biāo)準(zhǔn)階段培訓(xùn)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)落地應(yīng)用。
郭首權(quán)表示，校園食品安全要求日益提高，中小學(xué)校園食材配送管理工作影響深遠(yuǎn)，希望公司提高思想站位、強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，努力從傳統(tǒng)配送企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)轉(zhuǎn)型；同時(shí)期待校園食材“儲(chǔ)、檢、配”標(biāo)準(zhǔn)化落地應(yīng)用，更好地開展校園食材配送，保障校園食材安全。
浙農(nóng)控股集團(tuán)總經(jīng)理助理、浙農(nóng)華盛董事長兼總經(jīng)理陳江指出，標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目啟動(dòng)不僅是一場從理念到技術(shù)的全面革新，也是為行業(yè)樹碑的行動(dòng)，公司將建立包含產(chǎn)品驗(yàn)收、冷鏈、智聯(lián)倉儲(chǔ)、物聯(lián)配送等方面的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；將聯(lián)合省營養(yǎng)學(xué)會(huì)先期開發(fā)一部分可適用的學(xué)生餐譜；將利用數(shù)字化手段創(chuàng)新業(yè)務(wù)操作系統(tǒng)；將采取“周調(diào)度、旬回顧、月檢查”的模式確保項(xiàng)目順利推進(jìn)、落地見效。他同時(shí)希望以今天為起點(diǎn)，與大家共同書寫校園食品安全的新篇章。
大會(huì)宣布成立標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組、農(nóng)產(chǎn)品配送ERP系統(tǒng)（升級(jí)）項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組，明確職責(zé)分工，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，齊心協(xié)力確保項(xiàng)目落地見效。現(xiàn)場，浙農(nóng)華盛聘請省質(zhì)科院專家提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)指導(dǎo)，并與漢衛(wèi)科技簽署數(shù)字化平臺(tái)合作協(xié)議。
啟動(dòng)會(huì)后，省質(zhì)科院專家就《校園食材“儲(chǔ)、檢、配”一體化標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)——標(biāo)準(zhǔn)化筑基，護(hù)航食品安全》作專題培訓(xùn)，漢衛(wèi)科技團(tuán)隊(duì)則詳細(xì)介紹了數(shù)字化平臺(tái)升級(jí)方案。
據(jù)悉，浙農(nóng)華盛校園食材“儲(chǔ)、檢、配”一體化、標(biāo)準(zhǔn)化于2024年底入選紹興市標(biāo)準(zhǔn)化示范試點(diǎn)項(xiàng)目，是將校園食材的倉儲(chǔ)管理、檢測監(jiān)控、配送服務(wù)三個(gè)核心環(huán)節(jié)，通過標(biāo)準(zhǔn)化流程、數(shù)字化工具、和協(xié)同機(jī)制，整合為無縫銜接、數(shù)據(jù)互通、責(zé)任閉環(huán)的完整鏈條，實(shí)現(xiàn)“從入庫到餐桌”的全流程可控、可溯、可信，最終實(shí)現(xiàn)“安全有底線、效率有提升、品牌有溢價(jià)”的三重目標(biāo)。
（浙農(nóng)茂陽 戴斯維）
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